大阪・本場市場の橅しめじ(ぶなしめじ)の市況(値段・価格と数量)

3. 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の橅しめじ(ぶなしめじ)の市況(値段・価格と数量) 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の橅しめじ（ぶなしめじ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年7月2日(木)の大阪・本場市場における橅しめじ（ぶなしめじ）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は福岡県と新潟県。福岡県産の卸値は、中値が405.0円。一方の新潟県産の卸値は、中値が650.0円。

今週(6月26日～7月2日)の主産地の高値の平均は、先週(6月19日～25日)の同平均から60.3円上昇して733.6円。昨年の同時期と比べると2割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は403.6円。先週の同平均から15.3円上昇。昨年同時期と比べ2割程度高い水準。

(参考表) 橅しめじ（ぶなしめじ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 12金	福岡県	650	-	370
〃	新潟県	-	565	-
13土	広島県	700	-	320
〃	-	-	-	-
15月	広島県	560	-	430
〃	福岡県	760	-	360
16火	福岡県	-	425	-
〃	新潟県	-	650	-
18木	広島県	860	-	480
〃	福岡県	510	430	370
19金	新潟県	565	-	465
〃	福岡県	860	-	270
20土	新潟県	-	540	-
〃	福岡県	860	390	370
22月	福岡県	860	650	270
〃	新潟県	565	-	540
23火	新潟県	565	-	540
〃	福岡県	860	420	370
25木	福岡県	-	405	-
〃	新潟県	-	650	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。