大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量)
7. 榎茸（えのきだけ）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年1月の大阪・本場市場における榎茸（えのきだけ）の取扱数量は320.3トン。先月からは約11.1%増加。また昨年の同じ1月と比較すると22.7%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2022年が504.0トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない7月では半分以下まで減少している。1月の取扱数量は12月の9割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、2月～3月の取扱数量は1月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、2月が1月より11.9%減少。同じく3月は2月よりも4.4%ほどやや減少している。
(参考表) 榎茸（えのきだけ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 291.8 | 261.0 | 320.3 | 380.6 |
| 2月 | 301.5 | 305.1 | - | 335.2 |
| 3月 | 321.5 | 254.2 | - | 320.5 |
| 4月 | 265.2 | 212.4 | - | 265.9 |
| 5月 | 217.8 | 201.4 | - | 227.4 |
| 6月 | 209.5 | 201.5 | - | 212.7 |
| 7月 | 201.0 | 174.9 | - | 204.6 |
| 8月 | 211.3 | 192.6 | - | 224.9 |
| 9月 | 254.7 | 219.4 | - | 285.8 |
| 10月 | 338.3 | 325.5 | - | 393.8 |
| 11月 | 350.5 | 261.8 | - | 389.2 |
| 12月 | 340.3 | 288.4 | - | 419.9 |
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- 1 榎茸（えのきだけ）の日別卸売数量
- 2 榎茸（えのきだけ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 榎茸（えのきだけ）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 榎茸（えのきだけ）の月別平均卸売価格
- 7 榎茸（えのきだけ）の月別卸売取扱数量
- 8 榎茸（えのきだけ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-04-02
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