大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量)

5. 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の榎茸（えのきだけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月3日(木)の大阪・本場市場における榎茸（えのきだけ）のせり・入札の主産地（入荷主力）は長野県。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり410.0円、安値が205.0円。

今週(6月27日～7月3日)の主産地の高値の平均は、先週(6月20日～26日)の平均からほぼ横ばいで490.7円。だが、昨年の同時期と比べれば1割弱ほど高い。また、今週の主産地の安値の平均も、205.0円で、先週の同平均とほぼ同じ。

(参考表) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 13金	長野県	350	270	220
〃	新潟県	475	-	255
14土	長野県	405	270	195
〃	新潟県	680	245	185
16月	長野県	445	215	195
〃	-	-	-	-
17火	長野県	365	220	215
〃	新潟県	725	-	255
19木	長野県	495	250	135
〃	-	-	-	-
20金	長野県	350	220	190
〃	新潟県	545	-	255
21土	長野県	380	195	190
〃	新潟県	815	240	185
23月	長野県	530	-	205
〃	新潟県	-	220	-
24火	長野県	405	-	205
〃	-	-	-	-
26木	長野県	410	-	205
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。