大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量)

5. 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の榎茸（えのきだけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年10月1日(木)の大阪・本場市場における榎茸（えのきだけ）のせり・入札の主産地（入荷主力）は長野県。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり670.0円、中値が375.0円、安値が345.0円。

今週(9月25日～10月1日)の主産地の高値の平均は、先週(9月18日～24日)の同平均から45.2円上昇して561.4円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は341.4円。先週の同平均から30.2円上昇。昨年同時期と比べ3割程度高い水準。

(参考表) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年9月 11金	長野県	530	390	350
〃	新潟県	-	250	-
12土	長野県	635	340	335
〃	-	-	-	-
14月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15火	長野県	430	350	270
〃	新潟県	470	460	290
17木	長野県	355	-	350
〃	新潟県	430	410	360
18金	長野県	805	-	350
〃	新潟県	-	355	-
19土	長野県	660	390	350
〃	新潟県	-	355	-
23水	長野県	600	390	360
〃	新潟県	410	-	275
24木	長野県	670	375	345
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。