大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量)

5. 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の榎茸（えのきだけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年7月2日(木)の大阪・本場市場における榎茸（えのきだけ）のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は長野県と宮崎県。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり380.0円、中値が250.0円、安値が220.0円。一方の宮崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり410.0円、安値が295.0円。

今週(6月26日～7月2日)の主産地の高値の平均は、先週(6月19日～25日)の同平均から24.7円低下して412.2円。昨年の同時期と比べると2割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は253.3円。先週の同平均からは37.9円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると3割程度高い水準。

(参考表) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年6月 12金	長野県	495	-	290
〃	宮崎県	485	295	270
13土	長野県	460	275	260
〃	-	-	-	-
15月	長野県	415	300	295
〃	宮崎県	-	265	-
16火	長野県	380	-	275
〃	宮崎県	555	-	315
18木	長野県	325	-	275
〃	宮崎県	380	360	350
19金	長野県	325	-	300
〃	宮崎県	375	275	265
20土	長野県	345	-	325
〃	宮崎県	600	-	275
22月	長野県	325	315	250
〃	宮崎県	490	-	265
23火	長野県	460	280	85
〃	-	-	-	-
25木	長野県	380	250	220
〃	宮崎県	410	-	295

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。