大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量)

5. 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場でのせり・入札による主産地の榎茸（えのきだけ）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年4月10日(木)の大阪・本場市場における榎茸（えのきだけ）のせり・入札の主産地（入荷主力上位2）は長野県と宮崎県。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり680.0円、中値が240.0円、安値が190.0円。一方の宮崎県産の卸値は、中値が220.0円。

今週(4日～10日)の主産地の高値の平均は、先週(3月28日～4月3日)の同平均から169.0円低下して557.0円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また今週の主産地の安値の平均は198.0円。先週の同平均からは78.0円低下。昨年同時期と比べ4割程度安い水準。

(参考表) 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年3月 21金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
22土	長野県	380	325	300
〃	大分県	1,515	-	375
24月	長野県	540	300	275
〃	宮崎県	-	250	-
25火	長野県	730	335	220
〃	-	-	-	-
27木	長野県	465	250	210
〃	宮崎県	-	220	-
28金	長野県	525	240	185
〃	大分県	-	220	-
29土	長野県	700	245	210
〃	-	-	-	-
31月	長野県	405	260	215
〃	宮崎県	-	220	-
4月 1火	長野県	475	240	190
〃	宮崎県	-	220	-
3木	長野県	680	240	190
〃	宮崎県	-	220	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。