大阪・本場市場の榎茸(えのきだけ)の市況(値段・価格と数量)
6. 榎茸（えのきだけ）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における榎茸（えのきだけ）の平均卸価格は1キロ当たり421円。先月からは6%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると3.2%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2025年の408円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に比べ最も安い8月では半値近くまで値下がりしている。2月の卸値は12月の8割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から20.0%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 榎茸（えのきだけ）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 410 | 496 | 447 | 377 |
| 2月 | 338 | 408 | 421 | 330 |
| 3月 | 288 | 372 | - | 264 |
| 4月 | 359 | 332 | - | 270 |
| 5月 | 333 | 319 | - | 288 |
| 6月 | 309 | 285 | - | 273 |
| 7月 | 267 | 265 | - | 225 |
| 8月 | 259 | 271 | - | 215 |
| 9月 | 313 | 342 | - | 287 |
| 10月 | 353 | 332 | - | 295 |
| 11月 | 434 | 464 | - | 361 |
| 12月 | 578 | 506 | - | 427 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 榎茸（えのきだけ）の日別卸売数量
- 2 榎茸（えのきだけ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 榎茸（えのきだけ）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 榎茸（えのきだけ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 榎茸（えのきだけ）の月別平均卸売価格
- 7 榎茸（えのきだけ）の月別卸売取扱数量
- 8 榎茸（えのきだけ）の月別卸売取扱金額
メタ情報/グラフタイトル一覧
この統計に関する情報やこの統計から作成したグラフの一覧を確認する場合はこちらです。
更新日
2026-05-14
ダウンロード
ファイルのダウンロードを希望される方はPayPalによる決済をしてください。下にある"カートに入れる"をクリックしてPayPal決済へ進んでください。
- ファイル形式 Excel xlsx
- 収録データ系列数 8
- 収録グラフ数 8 (各ページの最上部にあるグラフ。それ以外のグラフ・表は含みません。)
- 決済方法の詳細についてはこちら
- 価格 ￥200 (ダウンロードする場合のみ)
関連グラフ
大田市場のえのきだけの市況（月報）
関連性：東京市場-大阪市場
大阪・本場市場の滑子(なめこ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の松茸(まつたけ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の生椎茸(なましいたけ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の食用菊(しょくようぎく)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場のエリンギ茸の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の橅しめじ(ぶなしめじ)の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の本しめじの市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
大阪・本場市場の「しめじ」の市況(値段・価格と数量)
関連性：類似
