大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量)

8. グリーンアスパラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量) グリーンアスパラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のグリーンアスパラの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年5月18日(月)の大阪・本場市場におけるグリーンアスパラの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は佐賀県と岡山県。佐賀県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,700.0円、中値が2,380.0円、安値が2,050.0円。一方の岡山県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,700.0円、中値が2,270.0円、安値が1,940.0円。

今週(15日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から212.2円低下して2,620.0円。昨年の同時期と比べると1割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は2,010.0円。先週の同平均から210.0円上昇。昨年同時期と比べ1割程度高い水準。

(参考表) グリーンアスパラの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年5月 1金	岡山県	2,700	2,270	2,000
〃	香川県	2,700	2,050	1,510
2土	岡山県	3,130	2,000	1,510
〃	メキシコ	-	1,670	-
6水	岡山県	2,700	2,270	2,000
〃	佐賀県	2,700	2,380	1,620
7木	岡山県	3,240	2,320	2,000
〃	佐賀県	2,700	2,380	2,050
8金	岡山県	2,920	2,320	2,000
〃	香川県	2,700	2,050	1,510
9土	岡山県	2,700	2,320	2,000
〃	香川県	2,380	-	2,050
11月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
12火	佐賀県	2,700	2,380	2,050
〃	岡山県	2,700	2,270	1,940
14木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
15金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。