大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量)

18. ホワイトアスパラの月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量) ホワイトアスパラの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月の大阪・本場市場におけるホワイトアスパラの平均卸価格は1キロ当たり2,578円。先月からは44.1%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると10.2%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ5月では本年が最高を記録。これまでは2023年の2,394円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は12月のように取引が全くない月が1年の中で2ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。5月の卸値は12ケ月平均の約1.5倍。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は5月のピークから6月～7月にかけ急速に値下がり。具体的には、6月が5月から9.8%低下。7月は6月よりも19%ほど低下している。

(参考表) ホワイトアスパラの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年
1月	1,728	-	-	2,007
2月	2,265	2,012	2,582	2,101
3月	1,827	2,236	2,402	1,816
4月	1,858	2,146	1,789	1,797
5月	2,394	2,339	2,578	2,163
6月	1,999	2,220	-	1,950
7月	1,706	1,824	-	1,586
8月	1,449	1,441	-	1,341
9月	1,162	1,162	-	1,133
10月	983	950	-	1,036
11月	-	-	-	-
12月	-	-	-	-