大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量)

15. グリーンアスパラの月別平均卸売価格

グラフ大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量) グリーンアスパラの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2025年5月の大阪・本場市場におけるグリーンアスパラの平均卸価格は1キロ当たり2,015円。先月からは15.3%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると8.4%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは4ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2020年以降の同じ5月では本年が最高を記録。これまでは2024年の1,858円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い1月に比べ最も安い8月では半値近くまで値下がりしている。5月の卸値は1月の9割ほどで12ヶ月の中では2番目に高い方。5月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、6月～7月の卸値は5月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、6月が5月から25.2%低下。7月は6月よりも21%ほど低下している。

(参考表) グリーンアスパラの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2023年 2024年 2025年過去5年

[単位 : 円/Kg]

取引日	2023年	2024年	2025年	過去5年
1月	1,792	2,457	1,967	1,776
2月	1,441	1,496	1,665	1,301
3月	1,347	1,505	1,615	1,335
4月	1,609	1,721	1,747	1,525
5月	1,815	1,858	2,015	1,630
6月	1,281	1,373	-	1,220
7月	1,010	1,046	-	960
8月	896	1,039	-	900
9月	1,151	1,142	-	1,040
10月	1,301	1,215	-	1,117
11月	1,298	1,387	-	1,179
12月	1,656	1,995	-	1,442