大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量)

3. アスパラガスの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のアスパラガスとグリーンアスパラ、ホワイトアスパラの市況(値段・価格と数量) アスパラガスの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のアスパラガスの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年5月27日(火)の大阪・本場市場におけるアスパラガスの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は長野県と島根県。長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり1,940.0円、安値が1,080.0円。一方の島根県産の卸値は、高値が1キロ当たり2,160.0円、中値が1,840.0円、安値が1,510.0円。

今週(23日～27日)の主産地の高値の平均は、先週(16日～22日)の同平均から270.2円低下して2,118.8円。昨年の同時期と比べると1割程度安い。また今週の主産地の安値の平均は1,445.0円。先週の同平均からは347.0円低下。昨年の同時期と比べほとんど変わらない。

(参考表) アスパラガスの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年5月 9金	長野県	2,380	-	1,940
〃	島根県	2,270	1,940	1,300
10土	長野県	2,380	-	1,940
〃	長崎県	2,810	2,380	1,940
12月	長野県	2,380	2,270	1,940
〃	青森県	2,380	-	2,160
13火	長野県	2,270	-	1,940
〃	長崎県	2,590	2,270	1,300
15木	長崎県	2,380	2,160	1,730
〃	長野県	2,050	-	1,730
16金	長野県	2,050	-	1,730
〃	島根県	2,380	1,620	1,300
17土	長野県	1,940	-	1,620
〃	長崎県	2,380	1,940	1,620
19月	長崎県	2,160	1,940	1,620
〃	長野県	1,940	-	1,080
20火	長野県	1,940	-	1,080
〃	島根県	2,160	1,840	1,510
22木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。