大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)
4. キャベツの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年8月の大阪・本場市場におけるキャベツの平均卸価格は1キロ当たり116円。先月からは17.2%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると41.5%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2021年以降の同じ8月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の89円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い11月では最も安い8月に比べ6割ほど高い。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は8月のボトムから9月～10月にかけ急速に値上がり。具体的には、9月が8月から8.6%上昇。10月は9月よりも15.1%ほど上昇している。
(参考表) キャベツの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 74 | 212 | 74 | 107 |
| 2月 | 74 | 196 | 97 | 103 |
| 3月 | 93 | 148 | 75 | 94 |
| 4月 | 137 | 103 | 98 | 98 |
| 5月 | 186 | 69 | 103 | 99 |
| 6月 | 86 | 78 | 95 | 91 |
| 7月 | 85 | 84 | 99 | 87 |
| 8月 | 89 | 82 | 116 | 77 |
| 9月 | 85 | 84 | - | 83 |
| 10月 | 121 | 86 | - | 96 |
| 11月 | 240 | 97 | - | 122 |
| 12月 | 257 | 87 | - | 109 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-10-22
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