大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)
1. キャベツの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での相対取引によるキャベツの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年5月17日(土)の東京・大田市場におけるキャベツの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり151.2円、安値が5.4円。
今週(16日～17日)の高値の平均は、先週(9日～15日)の同平均から横ばいの151.2円。昨年の同時期と比べて6割程度安い。一方、今週の安値の平均は8.1円。先週の安値の平均からは7.0円低下。昨年同時期と比べると9割程度安い水準。
ちなみに、本日が今年の最安値。これまでは5月7日の10.8円が最も安い。
(参考表) キャベツの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年5月 2金 |
194 | 32 | 409 | 61 |
| 3土 | 194 | 22 | 409 | 61 |
| 7水 | 162 | 11 | 409 | 61 |
| 8木 | 151 | 22 | 409 | 61 |
| 9金 | 151 | 11 | 497 | 80 |
| 10土 | 151 | 11 | 497 | 80 |
| 12月 | 151 | 11 | 497 | 80 |
| 13火 | 151 | 11 | 497 | 80 |
| 15木 | 151 | 32 | 497 | 80 |
| 16金 | 151 | 11 | 410 | 65 |
| 17土 | 151 | 5 | 410 | 65 |
| 19月 | - | - | 410 | 65 |
| 20火 | - | - | 410 | 65 |
| 22木 | - | - | 410 | 65 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2025-05-17
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