大田市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)
1. キャベツの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、東京・大田市場での相対取引によるキャベツの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年5月12日(火)の東京・大田市場におけるキャベツの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり194.4円、安値が54.0円。
今週(8日～12日)の高値の平均は、先週(1日～7日)の同平均より113.4円低下して178.2円。昨年の同じ時期とほぼ同じ。また今週の安値の平均は48.6円。先週の安値の平均からは5.4円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。
(参考表) キャベツの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年4月 24金 |
324 | 54 | 242 | 37 |
| 25土 | 324 | 43 | 242 | 37 |
| 27月 | 324 | 43 | 242 | 37 |
| 28火 | 324 | 54 | 242 | 37 |
| 30木 | 324 | 22 | 242 | 37 |
| 5月 1金 |
324 | 54 | 259 | 32 |
| 2土 | 324 | 54 | 259 | 32 |
| 6水 | 270 | 54 | 259 | 32 |
| 7木 | 248 | 54 | 259 | 32 |
| 8金 | 162 | 54 | 176 | 22 |
| 9土 | 162 | 54 | 176 | 22 |
| 11月 | 194 | 32 | 176 | 22 |
| 12火 | 194 | 54 | 176 | 22 |
| 14木 | - | - | 176 | 22 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2026-05-12
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