大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

3. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年7月11日(金)の大阪・本場市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は群馬県と長野県。群馬県産の卸値は、高値が1キロ当たり123.1円、中値が94.0円、安値が54.0円。一方の長野県産の卸値は、高値が1キロ当たり129.6円、中値が108.0円、安値が75.6円。

今日の高値(長野県)は、先週(4日～10日)の同平均よりも5.4円高い。一方、今日の安値(群馬県)は、先週の同平均から24.6円低下。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2025年6月 27金	群馬県	99	97	78
〃	長野県	140	108	86
28土	群馬県	99	97	76
〃	長野県	130	108	76
30月	長野県	130	86	76
〃	群馬県	123	99	91
7月 1火	群馬県	123	90	89
〃	長野県	130	86	76
3木	長野県	130	86	81
〃	群馬県	138	97	59
4金	群馬県	123	94	54
〃	長野県	130	108	76
5土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
7月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
8火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。