大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

3. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年4月18日(木)の大阪・本場市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛知県と宮崎県。愛知県産の卸値は、高値が1キロ当たり378.0円、中値が194.4円、安値が183.6円。一方の宮崎県産の卸値は、高値が1キロ当たり216.0円、安値が156.6円。

今週(12日～18日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～11日)の同平均から56.3円上昇して241.2円。昨年の同時期と比べると3割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は141.7円。先週の同平均から38.3円上昇。昨年同時期と比べ2倍以上と高い水準。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
3月 29金	愛知県	238	119	97
〃	兵庫県	79	76	72
30土	愛知県	216	178	162
〃	熊本県	77	-	54
4月 1月	愛知県	216	130	119
〃	愛媛県	135	103	86
2火	愛知県	259	130	124
〃	熊本県	-	54	-
4木	愛知県	259	194	112
〃	兵庫県	-	76	-
5金	愛知県	-	63	-
〃	愛媛県	130	-	103
6土	愛知県	-	62	-
〃	愛媛県	130	-	94
8月	愛知県	270	173	130
〃	兵庫県	-	76	-
9火	愛知県	324	194	184
〃	熊本県	-	54	-
11木	愛知県	378	194	184
〃	宮崎県	216	-	157

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。