大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量)

3. キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場のキャベツの市況(値段・価格と数量) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地のキャベツの値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の大阪・本場市場におけるキャベツの相対取引の主産地（入荷主力上位2）は愛知県と茨城県。愛知県産の卸値は、高値が1キロ当たり432.0円、中値が324.0円、安値が118.8円。一方の茨城県産の卸値は、高値が1キロ当たり410.4円、中値が324.0円、安値が253.8円。

今週(15日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から39.3円低下して416.5円。だが、昨年の同時期と比べると2倍以上と高い。また今週の主産地の安値の平均は205.9円。先週の同平均からは15.2円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。

(参考表) キャベツの主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	愛知県	302	259	119
〃	茨城県	302	216	211
2土	愛知県	367	324	216
〃	茨城県	378	216	173
5火	茨城県	508	432	378
〃	愛知県	432	-	205
6水	愛知県	648	540	432
〃	茨城県	648	205	67
7木	茨城県	486	216	194
〃	愛知県	486	270	216
8金	愛知県	346	270	216
〃	茨城県	437	248	216
9土	愛知県	356	270	119
〃	茨城県	378	346	248
11月	愛知県	486	324	302
〃	茨城県	486	216	173
12火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
14木	愛知県	432	324	119
〃	茨城県	410	324	254

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。