大阪・本場市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)
4. 白菜（はくさい）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 青果市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における白菜（はくさい）の平均卸価格は1キロ当たり67円。先月からは4.7%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると、半分以下に低下。ちなみに、2021年以降の同月では2025年が180円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い3月では最も安い12月に比べ6割ほど高い。2月の卸値は3月の8割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、3月が2月から26.5%上昇。4月は一転して3月よりも26%ほど低下している。
(参考表) 白菜（はくさい）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 65 | 158 | 64 | 78 |
| 2月 | 70 | 180 | 67 | 87 |
| 3月 | 150 | 173 | - | 111 |
| 4月 | 120 | 89 | - | 82 |
| 5月 | 131 | 58 | - | 89 |
| 6月 | 77 | 72 | - | 77 |
| 7月 | 88 | 66 | - | 69 |
| 8月 | 101 | 107 | - | 87 |
| 9月 | 109 | 110 | - | 108 |
| 10月 | 105 | 80 | - | 87 |
| 11月 | 103 | 77 | - | 74 |
| 12月 | 106 | 67 | - | 67 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 白菜（はくさい）の日別卸売数量
- 2 白菜（はくさい）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 白菜（はくさい）の月別平均卸売価格
- 5 白菜（はくさい）の月別卸売取扱数量
- 6 白菜（はくさい）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-05-14
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