大阪・本場市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量)

3. 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の白菜(はくさい)の市況(値段・価格と数量) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場青果市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による主産地の白菜（はくさい）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2024年11月21日(木)の大阪・本場市場における白菜（はくさい）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は茨城県と和歌山県。茨城県産の卸値は、高値が1キロ当たり172.8円、中値が72.0円、安値が18.0円。一方の和歌山県産の卸値は、高値が1キロ当たり117.0円、中値が108.0円、安値が90.0円。

今週(15日～21日)の主産地の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均から35.1円低下して158.6円。だが、昨年の同時期と比べると3割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は85.5円。先週の同平均からは33.3円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると2倍以上と高い水準。

(参考表) 白菜（はくさい）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2024年11月 1金	茨城県	202	94	90
〃	長野県	202	137	108
2土	茨城県	173	144	122
〃	長野県	202	137	130
5火	茨城県	202	130	126
〃	長野県	187	144	137
6水	茨城県	187	158	144
〃	長野県	202	144	137
7木	茨城県	180	115	108
〃	長野県	202	137	86
8金	茨城県	202	130	115
〃	長野県	130	-	108
9土	茨城県	202	115	108
〃	長野県	122	108	79
11月	茨城県	202	94	86
〃	長野県	122	-	79
12火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
14木	茨城県	173	72	18
〃	和歌山県	117	108	90

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。