大阪・本場市場のカツオなまりぶし(鰹生利節)の市況(値段・価格と数量)
6. カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場におけるカツオなまりぶし（生利節）の取扱金額は74万円。先月からは約3.8%増加。また昨年の同じ1月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が75万円で一番。
各月の過去5年(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い4月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月と比べて19.0%増加。 同様に3月は2月よりも23.8%ほど増加している。
(参考表) カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 55 | 75 | 74 | 55 |
| 2月 | 62 | 92 | - | 66 |
| 3月 | 93 | 109 | - | 82 |
| 4月 | 134 | 152 | - | 121 |
| 5月 | 123 | 124 | - | 103 |
| 6月 | 107 | 102 | - | 89 |
| 7月 | 90 | 85 | - | 80 |
| 8月 | 103 | 85 | - | 80 |
| 9月 | 99 | 74 | - | 74 |
| 10月 | 100 | 81 | - | 78 |
| 11月 | 91 | 87 | - | 70 |
| 12月 | 88 | 71 | - | 66 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 カツオなまりぶし（生利節）の日別卸売数量
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- 4 カツオなまりぶし（生利節）の月別平均卸売価格
- 5 カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱数量
- 6 カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-01
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