大阪・本場市場のカツオなまりぶし(鰹生利節)の市況(値段・価格と数量)
2. カツオなまりぶし（生利節）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産カツオなまりぶし（生利節）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年11月21日(金)の大阪・本場市場におけるカツオなまりぶし（生利節）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,170円、安値が810円。
今日の高値は、先週(14日～20日)の同平均とさほど変わらず。一方、今日の安値は、先週の安値の平均より81円上昇。
(参考表) カツオなまりぶし（生利節）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年11月 7金 |
1,170 | 270 | 1,167 | 892 |
| 8土 | 1,170 | 972 | 1,167 | 892 |
| 10月 | 960 | 648 | 1,167 | 892 |
| 11火 | 1,170 | 810 | 1,167 | 892 |
| 13木 | 1,404 | 1,080 | 1,167 | 892 |
| 14金 | 1,170 | 810 | 1,181 | 890 |
| 15土 | - | - | 1,181 | 890 |
| 17月 | 1,170 | 648 | 1,181 | 890 |
| 18火 | 1,170 | 810 | 1,181 | 890 |
| 20木 | 1,246 | 648 | 1,181 | 890 |
| 21金 | 1,170 | 810 | 1,144 | 883 |
| 22土 | - | - | 1,144 | 883 |
| 25火 | - | - | 1,144 | 883 |
| 26水 | - | - | 1,144 | 883 |
| 27木 | - | - | 1,144 | 883 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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- 1 カツオなまりぶし（生利節）の日別卸売数量
- 2 カツオなまりぶし（生利節）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 カツオなまりぶし（生利節）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 カツオなまりぶし（生利節）の月別平均卸売価格
- 5 カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱数量
- 6 カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-11-21
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