大阪・本場市場のカツオなまりぶし(鰹生利節)の市況(値段・価格と数量)
3. カツオなまりぶし（生利節）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のカツオなまりぶし（生利節）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年1月16日(木)の大阪・本場市場におけるカツオなまりぶし（生利節）の相対取引の主産地（入荷主力）は静岡県。静岡県産の卸値は、高値が1キロ当たり960円、安値が945円。
今週(10日～16日)の主産地の高値の平均は、先週(5日～9日)の同平均から107円上昇して1,172円。昨年の同じ時期とはほぼ同じ。また今週の主産地の安値の平均は919円。先週の同平均から42円上昇。昨年の同時期と比べ同じ価格。
(参考表) カツオなまりぶし（生利節）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 主産地 | 高値 | 中値 | 安値 |
|---|---|---|---|---|
| 2024年12月 27金 |
- | - | - | - |
| 〃 | - | - | - | - |
| 28土 | - | - | - | - |
| 〃 | - | - | - | - |
| 29日 | 静岡県 | 1,170 | 960 | 810 |
| 〃 | - | - | - | - |
| 30月 | 静岡県 | 960 | - | 945 |
| 〃 | - | - | - | - |
| 31月 | 静岡県 | 1,170 | - | 810 |
| 〃 | - | - | - | - |
| 2025年1月 5日 |
静岡県 | 1,246 | - | 950 |
| 〃 | - | - | - | - |
| 6月 | 静岡県 | 1,080 | 864 | 810 |
| 〃 | - | - | - | - |
| 7火 | 静岡県 | 1,404 | - | 1,080 |
| 〃 | - | - | - | - |
| 9木 | 静岡県 | 960 | - | 945 |
| 〃 | - | - | - | - |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。
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- 1 カツオなまりぶし（生利節）の日別卸売数量
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- 4 カツオなまりぶし（生利節）の月別平均卸売価格
- 5 カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱数量
- 6 カツオなまりぶし（生利節）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-01-16
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