大阪・本場市場の開干サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
2. 開干サバの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産開干サバの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年5月17日(土)の大阪・本場市場における開干サバの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,242円、安値が1,094円。
今日の高値は、先週(9日～15日)の同平均から358円だけ低下。また今日の安値は先週とあまり変わらない。
(参考表) 開干サバの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年5月 2金 |
1,242 | 1,118 | 1,166 | 907 |
| 3土 | 1,588 | 1,242 | 1,166 | 907 |
| 7水 | - | - | 1,166 | 907 |
| 8木 | 1,323 | 1,094 | 1,166 | 907 |
| 9金 | 2,236 | 1,145 | 1,166 | 907 |
| 10土 | - | - | 1,166 | 907 |
| 12月 | - | - | 1,166 | 907 |
| 13火 | 1,242 | 1,118 | 1,166 | 907 |
| 15木 | 1,323 | 1,094 | 1,166 | 907 |
| 16金 | - | - | 1,482 | 1,123 |
| 17土 | 1,242 | 1,094 | 1,482 | 1,123 |
| 19月 | - | - | 1,482 | 1,123 |
| 20火 | - | - | 1,482 | 1,123 |
| 22木 | - | - | 1,482 | 1,123 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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更新日
2025-05-17
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