大阪・本場市場の塩サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
6. 塩サバの月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の大阪・本場市場における塩サバの取扱金額は5,855万円。先月からは約20.1%増加。また昨年の同じ3月と比較すると8.3%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2023年が7,188万円で一番。
各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い4月では最も少ない1月に比べ4割ほど多い。3月の取扱金額は4月の9割ほどの水準。次の2ケ月は、4月が3月と比べて13.1%増加。5月は一転して4月よりも16.1%ほど減少。
(参考表) 塩サバの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4,471 | 3,987 | 4,501 | 4,721 |
| 2月 | 4,492 | 5,945 | 4,874 | 5,331 |
| 3月 | 5,278 | 5,406 | 5,855 | 5,861 |
| 4月 | 6,301 | 6,885 | - | 6,630 |
| 5月 | 6,294 | 5,765 | - | 5,565 |
| 6月 | 5,034 | 5,980 | - | 5,421 |
| 7月 | 5,078 | 5,669 | - | 5,451 |
| 8月 | 5,059 | 5,402 | - | 5,335 |
| 9月 | 6,044 | 5,554 | - | 6,009 |
| 10月 | 5,576 | 5,703 | - | 6,001 |
| 11月 | 5,775 | 5,679 | - | 5,986 |
| 12月 | 6,620 | 6,042 | - | 6,479 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-18
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