大阪・本場市場の塩サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
6. 塩サバの月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における塩サバの取扱金額は3,987万円。先月からは40%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると10.8%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が5,568万円で一番。
各月の過去5年(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い4月では最も少ない1月に比べ4割ほど多い。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱金額は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。具体的には、2月が1月と比べて10.4%増加。 同様に3月は2月よりも15.6%ほど増加している。
(参考表) 塩サバの月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 5,568 | 4,471 | 3,987 | 4,885 |
| 2月 | 5,277 | 4,492 | - | 5,395 |
| 3月 | 7,188 | 5,278 | - | 6,238 |
| 4月 | 6,349 | 6,301 | - | 6,678 |
| 5月 | 5,125 | 6,294 | - | 5,534 |
| 6月 | 5,287 | 5,034 | - | 5,453 |
| 7月 | 5,495 | 5,078 | - | 5,516 |
| 8月 | 5,092 | 5,059 | - | 5,424 |
| 9月 | 5,408 | 6,044 | - | 6,128 |
| 10月 | 6,249 | 5,576 | - | 6,136 |
| 11月 | 5,895 | 5,775 | - | 5,972 |
| 12月 | 6,521 | 6,620 | - | 6,537 |
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更新日
2025-04-04
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