大阪・本場市場の塩サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
4. 塩サバの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年9月の大阪・本場市場における塩サバの平均卸価格は1キロ当たり825円。先月からは3%ほど低下。また昨年の同じ9月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2019年以降の同月では2023年が826円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い1月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。9月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、10月が9月から3.6%上昇。11月は10月よりも3%ほどやや低下している。
(参考表) 塩サバの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 620 | 726 | 800 | 609 |
| 2月 | 584 | 753 | 823 | 613 |
| 3月 | 634 | 809 | 807 | 635 |
| 4月 | 681 | 847 | 831 | 657 |
| 5月 | 649 | 833 | 816 | 644 |
| 6月 | 668 | 836 | 800 | 642 |
| 7月 | 668 | 838 | 801 | 652 |
| 8月 | 702 | 869 | 849 | 675 |
| 9月 | 703 | 826 | 825 | 664 |
| 10月 | 711 | 905 | - | 687 |
| 11月 | 723 | 855 | - | 669 |
| 12月 | 798 | 911 | - | 730 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-11-22
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