大阪・本場市場の冷凍カキ(牡蠣)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍カキの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の大阪・本場市場における冷凍カキの取扱数量は268キロ。先月からは8%ほど減少。また昨年の同じ6月と比較すると、半分以下と少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量はかなり少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が2,058キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない5月では概ね5分の1以下。6月の取扱数量は12月の3割ほどの水準。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、7月～8月の取扱数量は6月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、7月が6月より24.7%減少。同じく8月は7月よりも5.9%ほど減少している。
(参考表) 冷凍カキの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 930 | 783 | 100 | 488 |
| 2月 | 813 | 724 | 420 | 482 |
| 3月 | 874 | 430 | 300 | 344 |
| 4月 | 492 | 396 | 344 | 400 |
| 5月 | 467 | 485 | 290 | 245 |
| 6月 | 360 | 680 | 268 | 349 |
| 7月 | 464 | 440 | - | 263 |
| 8月 | 361 | 518 | - | 247 |
| 9月 | 585 | 530 | - | 391 |
| 10月 | 1,027 | 854 | - | 558 |
| 11月 | 1,523 | 984 | - | 839 |
| 12月 | 3,273 | 1,335 | - | 1,346 |
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更新日
2026-08-18
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