大阪・本場市場の冷凍アワビ(鮑)の市況(月報)

1. 冷凍アワビの月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の冷凍アワビ(鮑)の市況(月報) 冷凍アワビの月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年8月の大阪・本場市場における冷凍アワビの平均卸価格は1キロ当たり5,422円。先月からは1.8%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると24.4%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところかなり高値が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ8月では 本年が最高を記録。これまでは2019年の4,860円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。8月の卸値は5月の6割ほどで12ヶ月の中では4番目に高い方。次の2ケ月間は、9月が8月から50.7%上昇。10月は一転して9月よりも50%ほど低下している。

(参考表) 冷凍アワビの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年
1月 - 3,501 4,287 3,238
2月 4,730 3,402 5,184 4,365
3月 4,730 12,214 4,029 5,613
4月 4,126 3,653 4,968 3,137
5月 20,687 5,094 17,358 7,571
6月 4,198 4,860 4,968 3,631
7月 4,730 4,184 5,328 3,359
8月 4,828 4,358 5,422 4,700
9月 3,947 4,705 - 7,083
10月 3,571 4,565 - 3,551
11月 1,744 4,594 - 3,406
12月 3,259 4,472 - 3,709

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-10-05

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