大阪・本場市場の冷凍アワビ（鮑）の市況（月報）
1. 冷凍アワビの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の大阪・本場市場における冷凍アワビの平均卸価格は1キロ当たり17,143円。先月からは約3.3倍に上昇。また昨年の同じ5月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が20,687円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い5月に対し最も安い1月では概ね3分の1以下。5月の卸値は12ケ月平均の約2.2倍。次の2ケ月間は、6月が5月から57.2%低下。7月は6月よりも3.0%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍アワビの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 3,501 | 4,287 | 5,346 | 3,486 |
| 2月 | 3,402 | 5,184 | 2,644 | 4,614 |
| 3月 | 12,214 | 4,029 | 1,779 | 5,296 |
| 4月 | 3,653 | 4,968 | 5,162 | 3,556 |
| 5月 | 5,094 | 17,358 | 17,143 | 11,155 |
| 6月 | 4,860 | 4,968 | - | 3,820 |
| 7月 | 4,184 | 5,328 | - | 3,935 |
| 8月 | 4,358 | 5,422 | - | 4,840 |
| 9月 | 4,705 | 5,382 | - | 7,297 |
| 10月 | 4,565 | 5,422 | - | 3,975 |
| 11月 | 4,594 | 5,028 | - | 3,677 |
| 12月 | 4,472 | 5,528 | - | 4,048 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-07-09
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