大阪・本場市場の冷凍カキ(牡蠣)の市況(値段・価格と数量)
4. 冷凍カキの月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年8月の大阪・本場市場における冷凍カキの平均卸価格は1キロ当たり1,815円。先月からは7.2%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると9.1%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは3ケ月連続、昨年または一昨年の同じ季節に比べると、このところ高値が続いている。ちなみに、2019年以降の同じ8月では 本年が最高を記録。これまでは2022年の1,682円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い3月に比べ2割ほど高い。8月の卸値は10月の9割ほどの水準。8月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は8月から10月のピークに向かって値上がり。具体的には、9月が8月から6.9%上昇。10月は9月よりも3.5%ほどやや上昇している。
(参考表) 冷凍カキの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,753 | 1,640 | 1,823 | 1,504 |
| 2月 | 1,251 | 1,064 | 1,892 | 1,338 |
| 3月 | 982 | 1,693 | 1,899 | 1,316 |
| 4月 | 1,490 | 1,483 | 1,862 | 1,392 |
| 5月 | 1,129 | 1,801 | 1,676 | 1,413 |
| 6月 | 1,659 | 1,749 | 2,058 | 1,571 |
| 7月 | 1,259 | 1,593 | 1,693 | 1,425 |
| 8月 | 1,682 | 1,664 | 1,815 | 1,465 |
| 9月 | 1,461 | 2,041 | - | 1,566 |
| 10月 | 1,370 | 1,982 | - | 1,621 |
| 11月 | 1,447 | 2,096 | - | 1,602 |
| 12月 | 1,517 | 1,937 | - | 1,621 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2024-11-19
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