大阪・本場市場の冷凍大西洋サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍大西洋サバの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場における冷凍大西洋サバの取扱数量は12.0トン。先月からは33%ほど減少。また昨年の同じ1月と比較すると10.0%ほど多い。ちなみに、2020年以降の同じ1月では 本年が最多を記録。これまでは2024年の10.9トンが最多となっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い2月に比べ最も少ない1月では半分以下まで減少している。次の2ケ月は、2月が1月から約2.1倍に増加。3月は一転して2月よりも28.8%ほど減少している。
(参考表) 冷凍大西洋サバの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7.1 | 10.9 | 12.0 | 6.1 |
| 2月 | 9.7 | 37.1 | - | 12.5 |
| 3月 | 14.1 | 15.4 | - | 8.9 |
| 4月 | 13.7 | 16.5 | - | 9.5 |
| 5月 | 14.3 | 13.5 | - | 8.3 |
| 6月 | 12.8 | 16.2 | - | 8.9 |
| 7月 | 9.0 | 14.9 | - | 7.5 |
| 8月 | 12.1 | 14.9 | - | 8.5 |
| 9月 | 12.6 | 15.8 | - | 8.5 |
| 10月 | 12.8 | 13.7 | - | 8.8 |
| 11月 | 14.0 | 15.3 | - | 10.3 |
| 12月 | 18.0 | 17.8 | - | 11.5 |
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更新日
2025-04-03
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