大阪・本場市場の冷凍大西洋サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
2. 冷凍大西洋サバの日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産冷凍大西洋サバの値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2025年10月11日(土)の大阪・本場市場における冷凍大西洋サバの相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,685円、安値が810円。
今週(10日～11日)の高値の平均は、先週(3日～9日)の同平均からほぼ横ばいの1,685円。一方、今週の安値の平均は810円。先週の安値の平均からは108円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると3割程度高い水準。
(参考表) 冷凍大西洋サバの日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2025年9月 26金 |
1,296 | 1,080 | 1,374 | 717 |
| 27土 | 1,631 | 864 | 1,374 | 717 |
| 29月 | 1,631 | 1,026 | 1,374 | 717 |
| 30火 | 1,631 | 810 | 1,374 | 717 |
| 10月 2木 |
1,631 | 810 | 1,374 | 717 |
| 3金 | 1,685 | 810 | 1,366 | 697 |
| 4土 | 1,685 | 1,080 | 1,366 | 697 |
| 6月 | 1,458 | 810 | 1,366 | 697 |
| 7火 | 1,685 | 1,080 | 1,366 | 697 |
| 9木 | 1,685 | 810 | 1,366 | 697 |
| 10金 | 1,685 | 810 | 1,426 | 607 |
| 11土 | 1,685 | 810 | 1,426 | 607 |
| 14火 | - | - | 1,426 | 607 |
| 15水 | - | - | 1,426 | 607 |
| 16木 | - | - | 1,426 | 607 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 冷凍大西洋サバの日別卸売数量
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- 5 冷凍大西洋サバの月別卸売取扱数量
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更新日
2025-10-11
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