大阪・本場市場の冷凍カツオ(鰹)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍カツオの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年9月の大阪・本場市場における冷凍カツオの取扱数量は5.3トン。先月からは42%ほど減少。また昨年の同じ9月と比較すると、ほぼ半分の水準。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が19.2トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い5月に比べ最も少ない12月では半分近くまで減少している。9月の取扱数量は5月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。次の2ケ月は、10月が9月より15.4%減少。11月は10月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 冷凍カツオの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 4.6 | 14.1 | 5.6 | 8.8 |
| 2月 | 6.3 | 14.3 | 6.0 | 14.7 |
| 3月 | 0.9 | 12.5 | 11.6 | 14.4 |
| 4月 | 7.0 | 8.3 | 14.5 | 10.6 |
| 5月 | 17.5 | 13.9 | 9.2 | 16.6 |
| 6月 | 11.4 | 7.8 | 14.2 | 13.5 |
| 7月 | 14.7 | 2.7 | 15.3 | 12.3 |
| 8月 | 4.0 | 10.5 | 9.2 | 11.8 |
| 9月 | 13.8 | 11.0 | 5.3 | 12.7 |
| 10月 | 15.0 | 8.3 | - | 10.8 |
| 11月 | 17.2 | 7.9 | - | 10.6 |
| 12月 | 12.1 | 8.8 | - | 8.6 |
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更新日
2025-12-04
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