大阪・本場市場の冷凍カツオ(鰹)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍カツオの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年2月の大阪・本場市場における冷凍カツオの取扱数量は2,671キロ。先月からは10%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると、半分以下と少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは6ケ月連続、昨年または一昨年の同じシーズンに比べると、今季の取扱数量はかなり少ない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が14,313キロで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い5月では最も少ない12月に比べ8割ほど多い。2月の取扱数量は5月の約7割で1年の中では4番目に少ない方。次の2ケ月は、3月が2月より29.9%増加。4月は3月よりも3.9%ほどやや減少している。
(参考表) 冷凍カツオの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 14,083 | 5,636 | 2,977 | 8,025 |
| 2月 | 14,313 | 6,008 | 2,671 | 9,695 |
| 3月 | 12,539 | 11,584 | - | 12,595 |
| 4月 | 8,293 | 14,503 | - | 12,098 |
| 5月 | 13,880 | 9,230 | - | 13,027 |
| 6月 | 7,815 | 14,156 | - | 10,953 |
| 7月 | 2,723 | 15,251 | - | 11,001 |
| 8月 | 10,502 | 9,246 | - | 10,415 |
| 9月 | 10,959 | 5,347 | - | 10,834 |
| 10月 | 8,349 | 5,856 | - | 9,844 |
| 11月 | 7,863 | 5,340 | - | 9,666 |
| 12月 | 8,844 | 3,440 | - | 7,368 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-02
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