大阪・本場市場の冷凍カツオ(鰹)の市況(値段・価格と数量)
5. 冷凍カツオの月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年4月の大阪・本場市場における冷凍カツオの取扱数量は4.0トン。先月からはほぼ半分に減少。また昨年の同じ4月と比較すると、3分の1以下と少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは8ケ月連続、このところの取扱数量は低い水準のまま推移している。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が17.4トンで最多記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い5月では最も少ない12月に比べ8割ほど多い。4月の取扱数量は5月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に多い方。次の2ケ月は、5月が4月より7.7%増加。6月は一転して5月よりも15.9%ほど減少している。
(参考表) 冷凍カツオの月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 14.1 | 5.6 | 3.0 | 8.0 |
| 2月 | 14.3 | 6.0 | 2.7 | 9.7 |
| 3月 | 12.5 | 11.6 | 7.4 | 12.6 |
| 4月 | 8.3 | 14.5 | 4.0 | 12.1 |
| 5月 | 13.9 | 9.2 | - | 13.0 |
| 6月 | 7.8 | 14.2 | - | 11.0 |
| 7月 | 2.7 | 15.3 | - | 11.0 |
| 8月 | 10.5 | 9.2 | - | 10.4 |
| 9月 | 11.0 | 5.3 | - | 10.8 |
| 10月 | 8.3 | 5.9 | - | 9.8 |
| 11月 | 7.9 | 5.3 | - | 9.7 |
| 12月 | 8.8 | 3.4 | - | 7.4 |
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更新日
2026-07-02
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