大阪・本場市場の生鮮カキ(牡蠣)の市況(値段・価格と数量)
4. カキ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年7月の大阪・本場市場におけるカキ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,107円。先月からは9%ほど低下。また昨年の同じ7月と比較すると7.4%ほど安い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは2ケ月連続。ちなみに、2020年以降の同月では2022年が1,229円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い5月に比べ7割ほど高い。7月の卸値は10月の約7割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、8月が7月から5.3%低下。9月は8月よりも7.6%ほど上昇している。
(参考表) カキ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,340 | 1,460 | 1,563 | 1,216 |
| 2月 | 1,327 | 1,389 | 1,486 | 1,138 |
| 3月 | 1,299 | 1,325 | 1,466 | 1,071 |
| 4月 | 1,307 | 1,533 | 1,394 | 1,130 |
| 5月 | 1,142 | 1,236 | 1,216 | 955 |
| 6月 | 1,259 | 1,276 | 1,215 | 1,057 |
| 7月 | 1,227 | 1,196 | 1,107 | 1,069 |
| 8月 | 1,158 | 1,111 | - | 1,012 |
| 9月 | 1,026 | 1,465 | - | 1,090 |
| 10月 | 1,598 | 1,820 | - | 1,582 |
| 11月 | 1,759 | 1,831 | - | 1,530 |
| 12月 | 1,539 | 1,683 | - | 1,386 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
グラフの選択
- 1 カキ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 カキ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 カキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 カキ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 カキ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 カキ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-09-16
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