大阪・本場市場の生鮮カキ(牡蠣)の市況(値段・価格と数量)

3. カキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大阪・本場市場の生鮮カキ(牡蠣)の市況(値段・価格と数量) カキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国内主産地のカキ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年1月23日(金)の大阪・本場市場におけるカキ（生鮮）の相対取引の主産地（入荷主力上位2）は広島県と宮城県。広島県産の卸値は、高値が1キロ当たり4,320円、中値が1,764円、安値が1,512円。一方の宮城県産の卸値は、高値が1キロ当たり6,480円、中値が972円、安値が540円。

今日の高値(宮城県)は、先週(16日～22日)の同平均よりも1,663円高い。また今日の安値(広島県)は、先週の同平均から170円上昇。

(参考表) カキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年1月 9金	広島県	4,320	2,205	1,745
〃	宮城県	6,480	540	486
10土	広島県	4,320	2,070	1,745
〃	宮城県	6,480	540	486
13火	広島県	4,320	1,764	1,548
〃	岡山県	4,536	1,836	1,134
15木	広島県	4,320	2,205	1,745
〃	岡山県	4,536	1,836	1,512
16金	広島県	4,320	1,890	1,764
〃	岡山県	4,536	1,836	1,260
17土	広島県	4,320	1,764	1,512
〃	宮城県	6,480	972	540
19月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
20火	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
22木	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
23金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県又は輸入先国・地域を指します。