大阪・本場市場の生鮮カキ(牡蠣)の市況(値段・価格と数量)
2. カキ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産カキ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年8月22日(土)の大阪・本場市場におけるカキ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり9,720円、安値が594円。
今週(21日～22日)の高値の平均は、先週(17日～20日)の同平均より3,763円上昇して7,699円。昨年の同時期と比べて5割程度高い。一方、今週の安値の平均は594円。先週の安値の平均からは162円低下。しかし、昨年の同じ時期に比べると4割程度高い水準。
(参考表) カキ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年8月 7金 |
5,724 | 594 | 5,184 | 513 |
| 8土 | 5,400 | 702 | 5,184 | 513 |
| 10月 | 5,400 | 594 | 5,184 | 513 |
| 12水 | - | - | 5,184 | 513 |
| 13木 | 5,400 | 594 | 5,184 | 513 |
| 17月 | - | - | 5,652 | 684 |
| 18火 | 1,717 | 918 | 5,652 | 684 |
| 20木 | 6,156 | 594 | 5,652 | 684 |
| 21金 | 5,678 | 594 | 5,227 | 418 |
| 22土 | 9,720 | 594 | 5,227 | 418 |
| 24月 | - | - | 5,227 | 418 |
| 25火 | - | - | 5,227 | 418 |
| 27木 | - | - | 5,227 | 418 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 カキ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 カキ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 カキ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 カキ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 カキ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 カキ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-08-22
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