大阪・本場市場の生鮮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)

5. ズワイガニ(生鮮)の月別卸売取扱数量

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量) ズワイガニ(生鮮)の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

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2026年1月の大阪・本場市場におけるズワイガニ(生鮮)の取扱数量は2,864キロ。先月からは半分以下に減少。また昨年の同じ1月と比較すると、半分以下と少ない。取扱数量が同じ月の過去2年に対し下回ったのは11ケ月連続、このところの取扱数量は低い水準のまま推移している。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が13,373キロで最多記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い3月に対し最も少ない8月では概ね3分の1以下。1月の取扱数量は3月の約4割で1年の中では2番目に少ない方。1月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月から3月のピークに向かって増加。具体的には、2月が1月より39.9%増加。同じく3月は2月よりも97.4%ほど増加している。

(参考表) ズワイガニ(生鮮)の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : Kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年
1月 13,373 7,917 2,864 6,509
2月 26,320 8,276 - 9,105
3月 52,290 8,633 - 17,968
4月 28,399 5,065 - 11,986
5月 17,515 4,974 - 8,063
6月 26,406 4,630 - 9,855
7月 19,860 1,433 - 7,497
8月 16,674 1,411 - 5,364
9月 35,629 2,517 - 12,342
10月 32,120 2,268 - 14,638
11月 16,639 9,594 - 14,918
12月 9,191 8,283 - 11,203

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2026-03-24

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