大阪・本場市場の生鮮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)
2. ズワイガニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産ズワイガニ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年3月24日(火)の大阪・本場市場におけるズワイガニ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり7,560円、安値が360円。
今週(21日～24日)の高値の平均は、先週(13日～19日)の同平均より3,079円低下して7,783円。昨年の同時期と比べて2割程度安い。一方、今週の安値の平均は2,902円。先週の安値の平均からは811円上昇。昨年同時期と比べると3倍以上と高い水準。
ちなみに、本日が今年の最安値。これまでは2月27日の720円が最も安い。
(参考表) ズワイガニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年3月 6金 |
16,200 | 3,240 | 9,306 | 865 |
| 7土 | 9,450 | 3,436 | 9,306 | 865 |
| 9月 | 13,114 | 9,450 | 9,306 | 865 |
| 10火 | 7,020 | 720 | 9,306 | 865 |
| 12木 | 12,150 | 1,800 | 9,306 | 865 |
| 13金 | 14,400 | 3,240 | 10,995 | 720 |
| 14土 | 7,020 | 1,080 | 10,995 | 720 |
| 16月 | 11,368 | 720 | 10,995 | 720 |
| 17火 | 6,480 | 720 | 10,995 | 720 |
| 19木 | 15,043 | 4,696 | 10,995 | 720 |
| 21土 | 8,229 | 3,436 | 9,360 | 662 |
| 23月 | 7,560 | 4,909 | 9,360 | 662 |
| 24火 | 7,560 | 360 | 9,360 | 662 |
| 26木 | - | - | 9,360 | 662 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
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- 1 ズワイガニ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 ズワイガニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 ズワイガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 ズワイガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 ズワイガニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 ズワイガニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-03-24
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