大阪・本場市場の生鮮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)

4. ズワイガニ(生鮮)の月別平均卸売価格

グラフ 大阪・本場市場の生鮮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量) ズワイガニ(生鮮)の月別平均卸売価格

データ出所

大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の大阪・本場市場におけるズワイガニ(生鮮)の平均卸価格は1キロ当たり1,574円。先月からは40%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると、3分の1以下に低下。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し下回るのは8ケ月連続、このところかなり安値傾向が続いている。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が6,169円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に対し最も安い4月では概ね5分の1以下。2月の卸値は12月の9割ほどで12ヶ月の中では3番目に高い方。2月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、卸値は2月から4月のボトムに向かって値下がり。具体的には、3月が2月から56.8%低下。4月は3月よりも53%ほど低下している。

(参考表) ズワイガニ(生鮮)の月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年
1月 7,438 6,423 2,601 6,079
2月 6,030 5,806 1,574 5,686
3月 2,251 1,532 - 2,454
4月 1,396 845 - 1,157
5月 1,225 834 - 1,199
6月 1,657 1,175 - 1,369
7月 1,369 1,236 - 1,411
8月 1,615 1,428 - 1,929
9月 1,969 783 - 1,804
10月 2,718 958 - 2,193
11月 5,291 2,177 - 4,414
12月 7,627 3,137 - 6,361

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2024-04-23

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