大阪・本場市場の生鮮ズワイガニ(頭矮蟹)の市況(値段・価格と数量)
4. ズワイガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年8月の大阪・本場市場におけるズワイガニ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり2,693円。先月からは79.7%ほど上昇。また昨年の同じ8月と比較すると88.6%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2019年以降の同じ8月では 本年が最高を記録。これまでは2020年の2,663円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月に対し最も安い4月では概ね5分の1以下。8月の卸値は12月の3割ほどの水準。次の2ケ月間は、9月が8月から6.5%低下。10月は一転して9月よりも21.5%ほど上昇している。
(参考表) ズワイガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 7,438 | 6,423 | 2,601 | 6,079 |
| 2月 | 6,030 | 5,806 | 1,574 | 5,686 |
| 3月 | 2,251 | 1,532 | 1,035 | 2,454 |
| 4月 | 1,396 | 845 | 883 | 1,157 |
| 5月 | 1,225 | 834 | 1,038 | 1,199 |
| 6月 | 1,657 | 1,175 | 1,101 | 1,369 |
| 7月 | 1,369 | 1,236 | 1,499 | 1,411 |
| 8月 | 1,615 | 1,428 | 2,693 | 1,929 |
| 9月 | 1,969 | 783 | - | 1,804 |
| 10月 | 2,718 | 958 | - | 2,193 |
| 11月 | 5,291 | 2,177 | - | 4,414 |
| 12月 | 7,627 | 3,137 | - | 6,361 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 ズワイガニ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 ズワイガニ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 ズワイガニ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 ズワイガニ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 ズワイガニ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 ズワイガニ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-11-19
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