大阪・本場市場の生鮮アユ(鮎)の市況(値段・価格と数量)
5. アユ（生鮮）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年1月の大阪・本場市場におけるアユ（生鮮）の取扱数量は198キロ。先月からは10分の1以下まで減少。また昨年の同じ1月と比較すると9.9倍と多い。ちなみに、2020年以降の同月では2020年が3,370キロで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い7月と最も少ない1月では、100倍以上も開きがあり、季節性がきわめて著しい。1月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、取扱数量は1月のボトムから2月～3月にかけ急速に増加。
(参考表) アユ（生鮮）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 963 | 20 | 198 | 269 |
| 2月 | 449 | 46 | - | 605 |
| 3月 | 2,573 | 1,609 | - | 4,734 |
| 4月 | 8,237 | 6,530 | - | 12,013 |
| 5月 | 17,180 | 13,940 | - | 23,299 |
| 6月 | 24,385 | 21,878 | - | 30,284 |
| 7月 | 23,563 | 21,852 | - | 30,880 |
| 8月 | 18,091 | 21,994 | - | 29,791 |
| 9月 | 9,113 | 14,488 | - | 21,516 |
| 10月 | 3,825 | 9,505 | - | 12,323 |
| 11月 | 3,804 | 4,021 | - | 6,506 |
| 12月 | 2,217 | 3,187 | - | 4,139 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 アユ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 アユ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 アユ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 アユ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 アユ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 アユ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-03
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