大阪・本場市場の生鮮ハモ(鱧)の市況(値段・価格と数量)
6. ハモ（生鮮）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の大阪・本場市場におけるハモ（生鮮）の平均卸価格は1キロ当たり1,686円。先月からは11.6%ほど上昇。また昨年の同じ6月と比較すると10.3%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2026年6月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2025年6月の1,528円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は3月のように取引が全くない月が1年の中で3ケ月あるなど、取引のある季節が比較的限られている。6月の卸値は12ケ月平均の約1.8倍。6月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は6月のピークから7月～8月にかけ値下がり。具体的には、7月が6月から4.8%低下。8月は7月よりも18%ほど低下している。
(参考表) ハモ（生鮮）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | - | - | - | - |
| 2月 | - | - | - | - |
| 3月 | - | - | - | - |
| 4月 | 1,014 | 1,504 | 1,183 | 1,127 |
| 5月 | 1,327 | 1,443 | 1,511 | 1,232 |
| 6月 | 1,501 | 1,528 | 1,686 | 1,375 |
| 7月 | 1,394 | 1,503 | - | 1,308 |
| 8月 | 1,174 | 1,284 | - | 1,069 |
| 9月 | 1,071 | 1,322 | - | 1,081 |
| 10月 | 1,017 | 1,134 | - | 956 |
| 11月 | 658 | 830 | - | 662 |
| 12月 | 442 | 615 | - | 529 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 ハモ（生鮮）の日別卸売数量
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- 3 ハモ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 ハモ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 ハモ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 ハモ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 7 ハモ（生鮮）の月別卸売取扱数量
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更新日
2026-08-18
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