日本

豊洲市場のハモ（鱧）の市況（月報）
《ハモの月別卸売平均価格》

【データ出所】東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2018年10月の豊洲市場におけるハモの平均卸価格は1キロ当たり1,784円。先月からは17%ほど低下。また昨年の同じ10月と比較すると9%ほど高い。ちなみに、2013年以降の同じ10月では本年が最高を記録。これまでは2016年の1,742円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に対し最も安い1月では概ね5分の1以下。10月の卸値は6月の7割ほどの水準。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、11月～12月の卸値は10月よりも値下がりぎみで推移している。具体的には、11月が10月から約20%低下。12月は11月よりも20%ほど低下している。

GD Freak は築地時代と同様に豊洲市場の市況グラフを掲載してまいります。ご自由にご利用ください。

【更新日】2018-11-20

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