豊洲市場のハモ(鱧)の市況(月報)

1. ハモの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場のハモ(鱧)の市況(月報) ハモの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年5月の豊洲市場におけるハモの平均卸価格は1キロ当たり2,984円。先月からは27%ほど上昇。また昨年の同じ5月と比較すると8%ほど高い。ちなみに、2019年以降の同じ5月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の2,767円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2019年~2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い6月に対し最も安い1月では概ね3分の1以下。5月の卸値は6月の8割ほどで12ヶ月の中では5番目に高い方。次の2ケ月間は、6月が5月から約30%上昇。7月は6月よりも6%ほど低下している。

(参考表) ハモの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2022年 2023年 2024年 過去5年平均
1月 996 1,162 1,026 878
2月 928 1,161 1,669 1,207
3月 749 1,343 1,552 1,091
4月 1,849 2,288 2,347 1,662
5月 2,327 2,767 2,984 2,171
6月 3,239 3,508 - 2,813
7月 3,012 3,334 - 2,655
8月 2,387 3,213 - 2,367
9月 2,606 3,165 - 2,462
10月 2,265 2,770 - 2,107
11月 1,653 1,490 - 1,385
12月 1,688 1,299 - 1,358

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2024-06-20

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