大阪・本場市場の生鮮ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量)

8. 養殖ブリ（生鮮）の月別卸売取扱金額

グラフ大阪・本場市場の生鮮ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量) 養殖ブリ（生鮮）の月別卸売取扱金額

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年2月の大阪・本場市場における養殖ブリ（生鮮）の取扱金額は42,202万円。先月からは17%ほど減少。また昨年の同じ2月と比較すると2.1%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が50,255万円で一番。

各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の動きをみると、取扱金額は最も多い12月に比べ最も少ない7月では概ね5分の1程度。2月の取扱金額は12月の6割ほどで12ヶ月の中では3番目に大きい方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱金額は2月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、3月が2月と比べてマイナス18.2%と減少。同様に4月は3月よりも37.3%ほど減少。

(参考表) 養殖ブリ（生鮮）の月別卸売取扱金額

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年

[単位 : 万円]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年
1月	44,059	47,636	50,958	50,676
2月	40,368	41,343	42,202	42,019
3月	37,178	27,377	-	34,381
4月	23,584	17,673	-	21,549
5月	20,378	15,224	-	19,114
6月	17,386	12,016	-	16,768
7月	16,012	12,753	-	14,751
8月	17,464	14,658	-	15,757
9月	18,098	14,802	-	17,084
10月	20,820	25,693	-	23,859
11月	35,402	31,125	-	33,473
12月	63,143	74,402	-	69,135