大阪・本場市場の生鮮ブリ(鰤)の市況(値段・価格と数量)
2. 養殖ブリ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産養殖ブリ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2026年9月11日(金)の大阪・本場市場における養殖ブリ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり4,081円、安値が1,836円。
今日の高値は、先週(4日～10日)の同平均とさほど変わらず。一方、今日の安値は、先週の安値の平均より309円上昇。
(参考表) 養殖ブリ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2026年8月 28金 |
4,083 | 2,395 | 3,252 | 1,555 |
| 29土 | 4,083 | 194 | 3,252 | 1,555 |
| 31月 | 4,081 | 2,395 | 3,252 | 1,555 |
| 9月 1火 |
3,132 | 1,588 | 3,252 | 1,555 |
| 3木 | 4,082 | 1,512 | 3,252 | 1,555 |
| 4金 | 4,083 | 1,944 | 3,189 | 1,680 |
| 5土 | 4,083 | 2,052 | 3,189 | 1,680 |
| 7月 | 4,083 | 1,512 | 3,189 | 1,680 |
| 8火 | 4,081 | 1,944 | 3,189 | 1,680 |
| 10木 | 4,081 | 184 | 3,189 | 1,680 |
| 11金 | 4,081 | 1,836 | 3,189 | 1,661 |
| 12土 | - | - | 3,189 | 1,661 |
| 14月 | - | - | 3,189 | 1,661 |
| 15火 | - | - | 3,189 | 1,661 |
| 17木 | - | - | 3,189 | 1,661 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 養殖ブリ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 養殖ブリ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 養殖ブリ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 養殖ブリ（生鮮）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 養殖ブリ（生鮮）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 養殖ブリ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 7 養殖ブリ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 8 養殖ブリ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-09-11
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