大阪・本場市場の生鮮サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
6. サバ（生鮮）の月別卸売取扱金額
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年6月の大阪・本場市場におけるサバ（生鮮）の取扱金額は10,223万円。先月からは約10.5%増加。また昨年の同じ6月と比較すると14.0%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同じ6月では 本年が最高を記録。これまでは2023年の9,338万円が最高となっていた。
各月の過去5年(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱金額は最も多い12月では最も少ない8月に比べ7割ほど多い。6月の取扱金額は12月の約6割で1年の中では3番目に小さい方。次の2ケ月先をみると、8月までは、6月とほぼ同じ取扱金額。
(参考表) サバ（生鮮）の月別卸売取扱金額
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 万円]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 11,698 | 10,463 | 11,726 | 12,394 |
| 2月 | 12,199 | 11,008 | 11,699 | 12,196 |
| 3月 | 11,479 | 9,933 | 13,796 | 11,577 |
| 4月 | 10,058 | 11,234 | 10,863 | 9,626 |
| 5月 | 9,563 | 9,528 | 9,255 | 8,908 |
| 6月 | 9,069 | 8,968 | 10,223 | 8,713 |
| 7月 | 8,583 | 10,130 | - | 8,644 |
| 8月 | 7,733 | 9,648 | - | 8,563 |
| 9月 | 9,883 | 8,869 | - | 9,676 |
| 10月 | 11,370 | 10,799 | - | 11,016 |
| 11月 | 12,887 | 11,309 | - | 12,992 |
| 12月 | 12,987 | 12,664 | - | 14,135 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 サバ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 サバ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 サバ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 サバ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 サバ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 サバ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2026-08-18
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