大阪・本場市場の生鮮サバ(鯖)の市況(値段・価格と数量)
2. サバ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大阪・本場市場での相対取引による国産サバ（生鮮）の値段（キロ単価）について、ここ3週間の動きをあらわしています。
2024年11月19日(火)の大阪・本場市場におけるサバ（生鮮）の相対取引による卸値は、高値が1キロ当たり1,037円、安値が389円。
今週(15日～19日)の高値の平均は、先週(8日～14日)の同平均より111円低下して1,102円。だが、昨年の同時期と比べると1割程度高い。一方、今週の安値の平均は330円。先週の安値の平均からは22円上昇。昨年同時期と比べると1割程度高い水準。
(参考表) サバ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 高値 | 安値 | 前年同期高値平均 | 前年同期安値平均 |
|---|---|---|---|---|
| 2024年11月 1金 |
1,296 | 216 | 1,058 | 311 |
| 2土 | 1,080 | 278 | 1,058 | 311 |
| 5火 | 1,037 | 324 | 1,058 | 311 |
| 6水 | 972 | 389 | 1,058 | 311 |
| 7木 | 1,080 | 293 | 1,058 | 311 |
| 8金 | 1,320 | 370 | 1,242 | 308 |
| 9土 | 1,080 | 216 | 1,242 | 308 |
| 11月 | 1,188 | 324 | 1,242 | 308 |
| 12火 | 1,037 | 346 | 1,242 | 308 |
| 14木 | 1,440 | 281 | 1,242 | 308 |
| 15金 | 1,320 | 346 | 978 | 298 |
| 16土 | 1,080 | 259 | 978 | 298 |
| 18月 | 972 | 324 | 978 | 298 |
| 19火 | 1,037 | 389 | 978 | 298 |
| 21木 | - | - | 978 | 298 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
グラフの選択
- 1 サバ（生鮮）の日別卸売数量
- 2 サバ（生鮮）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 サバ（生鮮）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 サバ（生鮮）の月別平均卸売価格
- 5 サバ（生鮮）の月別卸売取扱数量
- 6 サバ（生鮮）の月別卸売取扱金額
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更新日
2024-11-19
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