大田市場の豆もやしの市況（月報）
1. 豆もやしの月別卸売平均価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
このグラフは、大田市場での豆もやしの平均価格（キロ単価）の動きを過去と比較したものです。
2026年2月の大田市場における豆もやしの平均卸価格は1キロ当たり136円。先月からは2%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると7%ほど高い。平均卸価格が同じ月の過去2年に対し上回るのは2ケ月連続。ちなみに、2026年2月が2021年以降の月々平均の最高記録。これまでは2026年1月の134円が最も高い単価。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は一年を通して比較的安定しており、最も高い12月と最も安い1月の価格差が、後者の10％未満と変動は小幅。2月の卸値は12月の約10割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月先をみると、4月までは、2月とほぼ同じ価格で推移。
(参考表) 豆もやしの月別卸売平均価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 124 | 126 | 134 | 120 |
| 2月 | 125 | 127 | 136 | 121 |
| 3月 | 126 | 125 | - | 121 |
| 4月 | 126 | 123 | - | 121 |
| 5月 | 125 | 123 | - | 121 |
| 6月 | 123 | 124 | - | 121 |
| 7月 | 123 | 125 | - | 121 |
| 8月 | 124 | 124 | - | 121 |
| 9月 | 123 | 125 | - | 121 |
| 10月 | 124 | 123 | - | 121 |
| 11月 | 125 | 124 | - | 122 |
| 12月 | 126 | 126 | - | 122 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-03-23
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