日本

大田市場の筍（たけのこ）水煮の市況（月報）
《筍（たけのこ）水煮の月別卸売平均価格》

【データ出所】東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)

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【ロボット君のつぶやき】
2018年10月の大田市場における筍（たけのこ）水煮の平均卸価格は1キロ当たり922円。先月からは20%ほど上昇。また昨年の同じ10月と比較すると21%ほど高い。ちなみに、2013年以降の同じ10月では本年が最高を記録。これまでは2017年の762円が最も高くなっていた。

各月の過去5年間(2013年～2017年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い7月に比べ6割ほど高い。10月の卸値は12月の7割ほどの水準。10月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、卸値は10月から12月のピークに向かって値上がり。具体的には、11月が10月から7%上昇。12月は11月よりも36%ほど上昇している。

【更新日】2018-11-20

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