大田市場のほうれん草(ホウレンソウ)の市況(値段・価格と数量)

2. ほうれん草の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場のほうれん草(ホウレンソウ)の市況(値段・価格と数量) ほうれん草の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地のほうれん草の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2026年8月13日(木)の東京・大田市場におけるほうれん草の相対取引の主産地（入荷主力）は栃木と群馬。栃木産の卸値は、高値が1キロ当たり1,458.8円、中値が1,082.4円、安値が764.7円。一方の群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり1,190.0円、中値が970.0円、安値が865.0円。

今週(7日～13日)の主産地の高値の平均は、先週(7月31日～8月6日)の同平均から79.7円上昇して1,278.9円。昨年の同時期と比べると1割程度高い。また今週の主産地の安値の平均は781.3円。先週の同平均から86.2円上昇。昨年同時期と比べ2倍以上と高い水準。
ちなみに、本日が今年の最高値を記録。これまでは8月6日の1,400円が最高。

(参考表) ほうれん草の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
2026年7月 24金	群馬	1,080	810	755
〃	栃木	1,271	953	635
25土	栃木	1,271	953	635
〃	群馬	1,080	810	755
27月	栃木	1,271	953	635
〃	群馬	1,080	865	755
28火	栃木	1,271	1,082	635
〃	群馬	1,080	865	755
30木	栃木	1,400	1,018	635
〃	群馬	1,190	920	755
31金	栃木	1,400	1,082	765
〃	群馬	1,080	865	700
8月 1土	栃木	1,400	1,082	824
〃	群馬	1,080	920	865
3月	栃木	1,400	1,082	765
〃	群馬	1,190	865	700
4火	栃木	1,400	1,141	700
〃	群馬	1,190	970	865
6木	栃木	1,459	1,082	765
〃	群馬	1,190	970	865
7金	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
8土	-	-	-	-
〃	-	-	-	-
10月	-	-	-	-
〃	-	-	-	-

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。