大田市場のほうれん草(ホウレンソウ)の市況(値段・価格と数量)

2. ほうれん草の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

グラフ大田市場のほうれん草(ホウレンソウ)の市況(値段・価格と数量) ほうれん草の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

データ出所

東京都中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

このグラフは、東京・大田市場での相対取引による主産地のほうれん草の値段（キロ単価）について、ここ2週間の動きをあらわしています。

2025年11月20日(木)の東京・大田市場におけるほうれん草の相対取引の主産地（入荷主力）は群馬と茨城。群馬産の卸値は、高値が1キロ当たり865.0円、中値が540.0円、安値が325.0円。一方の茨城産の卸値は、高値が1キロ当たり700.0円、中値が540.0円、安値が380.0円。

今週(14日～20日)の主産地の高値の平均は、先週(7日～13日)の同平均から33.0円低下して793.5円。昨年の同時期と比べると1割程度安い。一方、今週の主産地の安値の平均は405.0円。先週の同平均から29.5円上昇。昨年同時期と比べ2倍以上と高い水準。

(参考表) ほうれん草の主産地の日別卸値(相対取引)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

主産地高値中値安値

[単位 : 円/kg]

取引日	主産地	高値	中値	安値
10月 31金	群馬	865	540	325
〃	茨城	810	595	540
11月 1土	群馬	865	595	325
〃	茨城	700	595	540
4火	群馬	865	595	270
〃	茨城	810	595	380
5水	群馬	865	540	295
〃	茨城	810	595	430
6木	群馬	865	595	270
〃	茨城	810	595	380
7金	群馬	865	810	540
〃	茨城	700	540	430
8土	群馬	865	540	380
〃	茨城	810	595	430
10月	群馬	865	540	270
〃	茨城	700	595	540
11火	群馬	865	485	270
〃	茨城	700	595	485
13木	群馬	865	540	325
〃	茨城	700	540	380

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載
「主産地」とは当日の入荷主力となった都道府県を指します。