豊洲市場のアオザメ（青鮫）の市況（月報）

2. アオザメの月別卸売取扱数量

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2024年2月の豊洲市場におけるアオザメの取扱数量は1,080キロ。先月からは約13%増加。また昨年の同じ2月と比較すると14%ほど多い。ちなみに、2019年以降の同月では2021年が1,241キロで最多記録。

各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の動きをみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない8月では概ね3分の1以下。2月の取扱数量は12月の6割ほどで12ヶ月の中では5番目に多い方。2月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、3月～4月の取扱数量は2月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、3月が2月より約16%減少。 同じく4月は3月よりも12%ほど減少している。

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更新日

2024-03-21

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