豊洲市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報)

1. 丸干ウルメの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報) 丸干ウルメの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2026年1月の豊洲市場における丸干ウルメの平均卸価格は1キロ当たり909円。先月からは半分以下に低下。また昨年の同じ1月と比較すると4%ほど高い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が1,306円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2021年~2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い10月では最も安い1月に比べ6割ほど高い。次の2ケ月間は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は2月よりも32%ほど上昇している。

(参考表) 丸干ウルメの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2024年 2025年 2026年 過去5年平均
1月 1,283 877 909 1,149
2月 1,679 602 - 1,173
3月 1,758 1,800 - 1,543
4月 1,662 1,742 - 1,507
5月 1,481 996 - 1,317
6月 1,728 2,543 - 1,703
7月 1,837 2,248 - 1,766
8月 1,180 2,145 - 1,674
9月 1,737 1,813 - 1,616
10月 1,902 2,530 - 1,864
11月 1,826 2,002 - 1,612
12月 1,972 2,173 - 1,756

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2026-02-20

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