豊洲市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報)

1. 丸干ウルメの月別卸売平均価格

グラフ 豊洲市場の丸干ウルメ(潤目鰯)の市況(月報) 丸干ウルメの月別卸売平均価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年2月の豊洲市場における丸干ウルメの平均卸価格は1キロ当たり602円。先月からは31%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較すると、半分以下に低下。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が1,679円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い7月では最も安い1月に比べ5割ほど高い。2月の卸値は7月の約7割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約17%上昇。4月は3月よりも4%ほどやや低下している。

(参考表) 丸干ウルメの月別卸売平均価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 1,225 1,283 877 1,155
2月 1,229 1,679 602 1,254
3月 1,406 1,758 - 1,472
4月 1,428 1,662 - 1,407
5月 1,369 1,481 - 1,380
6月 1,526 1,728 - 1,488
7月 1,750 1,837 - 1,712
8月 2,067 1,180 - 1,538
9月 1,916 1,737 - 1,556
10月 1,882 1,902 - 1,680
11月 1,609 1,826 - 1,510
12月 1,621 1,972 - 1,579

「卸売価格」には消費税額が含まれています。

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更新日

2025-03-21

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