豊洲市場の開干アジ(鯵)の市況(値段・価格と数量)
5. 開干アジの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場における開干アジの平均卸価格は1キロ当たり1,001円。先月からは4%ほど低下。また昨年の同じ2月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2020年以降の同月では2024年が1,020円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い5月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。2月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、3月が2月から約3%低下。4月は3月とほぼ変わらず横ばいとなっている。
(参考表) 開干アジの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 937 | 1,004 | 1,041 | 756 |
| 2月 | 929 | 1,020 | 1,001 | 758 |
| 3月 | 927 | 983 | - | 735 |
| 4月 | 919 | 1,001 | - | 741 |
| 5月 | 898 | 997 | - | 720 |
| 6月 | 941 | 983 | - | 782 |
| 7月 | 942 | 1,039 | - | 792 |
| 8月 | 921 | 1,032 | - | 796 |
| 9月 | 933 | 1,083 | - | 849 |
| 10月 | 934 | 1,019 | - | 842 |
| 11月 | 948 | 1,025 | - | 847 |
| 12月 | 983 | 1,016 | - | 860 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 開干アジ(大)（国産）の日別卸値(相対取引)の相場
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- 4 開干アジの日別卸売販売量
- 5 開干アジの月別平均卸売価格
- 6 開干アジの月別卸売取扱数量
- 7 開干アジの月別卸売取扱金額
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更新日
2025-04-15
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