豊洲市場の開干カマス(魳)の市況(値段・価格と数量)
3. 開干カマスの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2026年3月の豊洲市場における開干カマスの平均卸価格は1キロ当たり1,115円。先月からは2%ほど低下。また昨年の同じ3月と比較するとほとんど差がない。ちなみに、2021年以降の同月では2024年が1,261円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月と最も安い7月との価格差が2割未満と季節による違いは比較的小さい。3月の卸値は12月の9割ほどの水準。次の2ケ月間は、4月が3月から約5%上昇。5月は4月よりも4%ほどやや低下している。
(参考表) 開干カマスの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2024年 | 2025年 | 2026年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 1,219 | 1,021 | 1,083 | 947 |
| 2月 | 1,238 | 1,036 | 1,142 | 954 |
| 3月 | 1,261 | 1,096 | 1,116 | 986 |
| 4月 | 1,307 | 1,106 | - | 1,037 |
| 5月 | 1,228 | 1,029 | - | 997 |
| 6月 | 1,127 | 796 | - | 935 |
| 7月 | 1,162 | 724 | - | 924 |
| 8月 | 1,187 | 771 | - | 945 |
| 9月 | 1,215 | 741 | - | 965 |
| 10月 | 1,109 | 880 | - | 993 |
| 11月 | 1,148 | 966 | - | 1,002 |
| 12月 | 1,077 | 1,137 | - | 1,051 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2026-05-02
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