豊洲市場のクルマエビ(車海老)の市況(値段・価格と数量)

2. 養殖クルマエビ(国産)の日別卸値(せり・入札)の相場

グラフ 豊洲市場のクルマエビ(車海老)の市況(値段・価格と数量) 養殖クルマエビ(国産)の日別卸値(せり・入札)の相場

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年8月28日(木)の豊洲市場における国産養殖クルマエビのせり・入札による卸値は、高値が1キロ当たり9,720円、安値が2,700円。

今週(22日~28日)の国産の高値の平均は9,396円。先週(16日~21日)の同平均からは5,184円低下。昨年の同時期と比べても4割程度安い。また、今週の国産の安値の平均は3,521円。先週の同平均からは2,131円低下。

(参考表) 養殖クルマエビ(国産)の日別卸値(せり・入札)の相場

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/kg]

取引日 高値 中値 安値
2025年8月
8金
24,840 - 4,320
9土 12,960 - 3,456
11月 14,040 - 2,808
12火 8,100 - 7,020
16土 15,120 - 8,640
18月 - - -
19火 19,980 - 3,996
21木 8,640 - 4,320
22金 10,800 - 4,320
23土 8,640 - 3,888
25月 9,720 - 3,240
26火 8,100 - 3,456
28木 9,720 - 2,700

「卸売価格」には消費税額が含まれています。
「高値」…最も高い卸売価格
「中値」…最も総販売数量の多い卸売価格。ただし高値と中値が同じなら、高値のみ記載。
「安値」…中値未満の卸売価格のうち、総卸売数量が最も多い卸売価格。ただし中値、高値と安値が同じなら、中値のみ記載



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更新日

2025-08-28

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