豊洲市場のサワラ・サゴチ(鰆・狭腰)の市況(値段・価格と数量)
7. サゴチの月別平均卸売価格

データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年5月の豊洲市場におけるサゴチの平均卸価格は1キロ当たり840円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると27%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,012円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い11月に比べ7割ほど高い。5月の卸値は8月の約7割で1年の中では3番目に安い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から約9%上昇。7月は6月よりも10%ほど上昇している。
(参考表) サゴチの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
---|---|---|---|---|
1月 | 869 | 935 | 928 | 702 |
2月 | 864 | 1,086 | 1,222 | 807 |
3月 | 1,034 | 1,017 | 971 | 879 |
4月 | 1,040 | 954 | 833 | 731 |
5月 | 1,012 | 661 | 841 | 658 |
6月 | 1,081 | 799 | - | 718 |
7月 | 1,105 | 922 | - | 789 |
8月 | 1,301 | 1,049 | - | 996 |
9月 | 499 | 965 | - | 758 |
10月 | 468 | 740 | - | 606 |
11月 | 580 | 613 | - | 582 |
12月 | 639 | 843 | - | 719 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-07-03
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