豊洲市場のサワラ・サゴチ(鰆・狭腰)の市況(値段・価格と数量)

7. サゴチの月別平均卸売価格

グラフ 豊洲市場のサワラ・サゴチ(鰆・狭腰)の市況(値段・価格と数量) サゴチの月別平均卸売価格

データ出所

東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成

 ロボット君のつぶやき

2025年5月の豊洲市場におけるサゴチの平均卸価格は1キロ当たり840円。先月とほぼ変わらず。また昨年の同じ5月と比較すると27%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同月では2023年が1,012円で最も高い記録。

各月の過去5年間(2020年~2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い8月では最も安い11月に比べ7割ほど高い。5月の卸値は8月の約7割で1年の中では3番目に安い方。5月から向こう1~2ケ月先の動きをみると、6月~7月の卸値は5月よりも値上がりする傾向にある。具体的には、6月が5月から約9%上昇。7月は6月よりも10%ほど上昇している。

(参考表) サゴチの月別平均卸売価格

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

[単位 : 円/Kg]

取引日 2023年 2024年 2025年 過去5年平均
1月 869 935 928 702
2月 864 1,086 1,222 807
3月 1,034 1,017 971 879
4月 1,040 954 833 731
5月 1,012 661 841 658
6月 1,081 799 - 718
7月 1,105 922 - 789
8月 1,301 1,049 - 996
9月 499 965 - 758
10月 468 740 - 606
11月 580 613 - 582
12月 639 843 - 719

「卸売価格」には消費税額が含まれています。



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更新日

2025-07-03

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