豊洲市場のニシン(鰊)の市況(値段・価格と数量)
3. ニシンの月別平均卸売価格
データ出所
東京都 中央卸売市場日報、市場統計情報(月報)を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年2月の豊洲市場におけるニシンの平均卸価格は1キロ当たり490円。先月からは28%ほど上昇。また昨年の同じ2月と比較すると51%ほど高い。ちなみに、2020年以降の同じ2月では 本年が最高を記録。これまでは2024年の324円が最も高くなっていた。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の動き(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い9月に比べ最も安い4月では半値以下まで値下がりしている。2月の卸値は9月の約5割で1年の中では2番目に安い方。次の2ケ月間は、3月が2月から約14%上昇。4月は一転して3月よりも14%ほど低下している。
(参考表) ニシンの月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年平均 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 421 | 510 | 384 | 406 |
| 2月 | 299 | 324 | 490 | 290 |
| 3月 | 350 | 407 | - | 330 |
| 4月 | 296 | 330 | - | 283 |
| 5月 | 306 | 406 | - | 299 |
| 6月 | 575 | 514 | - | 393 |
| 7月 | 383 | 404 | - | 430 |
| 8月 | 746 | 770 | - | 604 |
| 9月 | 667 | 685 | - | 610 |
| 10月 | 660 | 608 | - | 545 |
| 11月 | 486 | 618 | - | 526 |
| 12月 | 632 | 482 | - | 545 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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更新日
2025-04-01
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