大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)

7. 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量

グラフ大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量) 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量

データ出所

大阪市中央卸売市場水産市況情報を基にGD Freak!が作成

ロボット君のつぶやき

2026年1月の大阪・本場市場における蒲鉾（かまぼこ）の取扱数量は9.2トン。先月からは5分の1以下に減少。また昨年の同じ1月と比較すると2.3%ほど多い。ちなみに、2021年以降の同月では2021年が22.6トンで最多記録。

各月の過去5年間(2021年～2025年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に対し最も少ない9月では概ね5分の1以下。1月の取扱数量は12月の3割ほどで12ヶ月の中では4番目に多い方。次の2ケ月は、2月が1月からほぼ変わらず。3月は一転して2月から約2.2倍に増加している。

(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量

下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。

2024年 2025年 2026年過去5年

[単位 : t]

取引日	2024年	2025年	2026年	過去5年
1月	8.6	9.0	9.2	12.7
2月	8.8	9.7	-	12.4
3月	9.3	8.4	-	27.7
4月	10.3	9.8	-	13.2
5月	8.8	10.5	-	11.9
6月	8.8	11.7	-	12.4
7月	9.2	11.4	-	11.8
8月	8.8	11.0	-	11.1
9月	8.9	10.0	-	9.8
10月	9.5	11.6	-	11.0
11月	11.1	10.6	-	11.2
12月	49.6	52.5	-	49.3