大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
7. 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2025年3月の大阪・本場市場における蒲鉾（かまぼこ）の取扱数量は8.4トン。先月からは14%ほど減少。また昨年の同じ3月と比較すると9.2%ほど少ない。ちなみに、2020年以降の同月では2021年が97.8トンで最多記録。
各月の過去5年間(2020年～2024年)の平均値の推移をみると、取扱数量は最も多い12月に比べ最も少ない9月では概ね5分の1程度。3月の取扱数量は12月の5割ほどで12ヶ月の中では2番目に多い方。3月から向こう１～2ケ月先の動きをみると、4月～5月の取扱数量は3月よりも減少ぎみで推移している。具体的には、4月が3月より48.5%減少。同じく5月は4月よりも14.7%ほど減少している。
(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : t]
| 取引日 | 2023年 | 2024年 | 2025年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 10.9 | 8.6 | 9.0 | 15.5 |
| 2月 | 10.7 | 8.8 | 9.7 | 14.8 |
| 3月 | 11.2 | 9.3 | 8.4 | 30.3 |
| 4月 | 9.6 | 10.3 | - | 15.6 |
| 5月 | 9.2 | 8.8 | - | 13.3 |
| 6月 | 9.4 | 8.8 | - | 14.7 |
| 7月 | 8.8 | 9.2 | - | 13.3 |
| 8月 | 9.4 | 8.8 | - | 13.0 |
| 9月 | 10.4 | 8.9 | - | 11.6 |
| 10月 | 11.0 | 9.5 | - | 13.8 |
| 11月 | 11.9 | 11.1 | - | 14.2 |
| 12月 | 47.8 | 49.6 | - | 56.6 |
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- 4 蒲鉾（かまぼこ）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 蒲鉾（かまぼこ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
- 7 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
- 8 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-06-02
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