大阪・本場市場の蒲鉾(かまぼこ)の市況(値段・価格と数量)
6. 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
データ出所
大阪市中央卸売市場 水産市況情報を基にGD Freak!が作成
ロボット君のつぶやき
2024年11月の大阪・本場市場における蒲鉾（かまぼこ）の平均卸価格は1キロ当たり1,023円。先月からは8%ほど低下。また昨年の同じ11月と比較すると6.4%ほど安い。ちなみに、2019年以降の同月では2022年が1,108円で最も高い記録。
各月の過去5年間(2019年～2023年)の平均値の推移(グラフ中の破線)をみると、卸値は最も高い12月では最も安い3月に比べ6割ほど高い。11月の卸値は12月の約7割で1年の中では4番目に安い方。次の2ケ月間は、12月が11月から38.8%上昇。1月は一転して12月よりも30%ほど低下している。
(参考表) 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
下の表の項目が多く見づらい場合はチェックをはずしてください。
[単位 : 円/Kg]
| 取引日 | 2022年 | 2023年 | 2024年 | 過去5年 |
|---|---|---|---|---|
| 1月 | 960 | 1,095 | 1,116 | 1,031 |
| 2月 | 984 | 1,092 | 1,094 | 1,035 |
| 3月 | 976 | 1,066 | 1,120 | 890 |
| 4月 | 1,081 | 1,130 | 1,122 | 1,068 |
| 5月 | 1,031 | 1,227 | 1,103 | 1,107 |
| 6月 | 1,095 | 1,196 | 1,083 | 1,079 |
| 7月 | 1,087 | 1,155 | 1,067 | 1,103 |
| 8月 | 1,131 | 1,156 | 1,039 | 1,107 |
| 9月 | 1,116 | 1,088 | 1,023 | 1,076 |
| 10月 | 1,098 | 1,137 | 1,111 | 1,064 |
| 11月 | 1,108 | 1,093 | 1,023 | 1,054 |
| 12月 | 1,482 | 1,633 | - | 1,462 |
「卸売価格」には消費税額が含まれています。
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- 1 蒲鉾（かまぼこ）の日別卸売数量
- 2 蒲鉾（かまぼこ）の日別卸値(相対取引)の相場
- 3 蒲鉾（かまぼこ）の主産地の日別卸値(相対取引)の相場
- 4 蒲鉾（かまぼこ）の日別卸値(せり・入札)の相場
- 5 蒲鉾（かまぼこ）の主産地の日別卸値(せり・入札)の相場
- 6 蒲鉾（かまぼこ）の月別平均卸売価格
- 7 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱数量
- 8 蒲鉾（かまぼこ）の月別卸売取扱金額
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更新日
2025-01-28
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